Antes de que podamos decidir si alguna vez estaremos dispuestos a comer carne del laboratorio, debemos explorar la cultura alimentaria que nos traerá. - NextNature
La Cumbre Inaugural de BIOFABRICADO que se llevó a cabo el 4 de diciembre de 2014 fue el primer evento que se centró en las tecnologías disruptivas comerciales, artísticas y de investigación que conforman el campo emergente de materiales cultivados.
La cumbre estuvo dirigida por Suzanne Lee, la directora del proyecto de investigación Biocouture (cuya biografía de la charla TED describe como un "diseñador de moda convertido en prestidigitador biológico"), en asociación con la líder de la comunidad de biología sintética SynBioBeta.
En la charla de Suzanne en TED de marzo de 2011, "Cultiva tus propias ropas", describió su "granja de telas" experimental donde cultivó materiales basados en kombucha que convirtió en prendas de diseñador, un preludio a un mundo en el que cultivamos lo que necesitamos sin producir desechos químicos. , luego biodegradar los artículos después de su uso.
Las chaquetas de diseñador de Suzanne Lee cuyo "tejido" se cultivó fermentando té dulce con un cultivo de levadura y bacterias, luego se cosieron y se tiñeron con añil (y otros tintes naturales). Imagen vía Xsead
BIOFABRICATE extendió la visión captada en la charla de Suzanne, reuniendo a un grupo diverso de científicos líderes en investigación de materiales programables, diseñadores textiles, entusiastas de la biología sintética y empresarios de biología sintética centrados en cómo la biotecnología está desarrollando una nueva revolución material.La cumbre se organizó en torno a los temas de Ingeniería de la naturaleza, Organismos de diseño, Tecnología cultivada y Biología de la moda, y presentó un laboratorio emergente de DIYBio en colaboración con Genspace (el primer laboratorio de biología de bricolaje de la comunidad). Además, hubo una gran cantidad de exhibiciones crecidas de una gran cantidad de diseñadores que abarrotaron todo el espacio disponible en el ala del Centro de Tecnología de Microsoft, donde se llevó a cabo la conferencia.
Ocurrieron tantas cosas que solo puedo proporcionar una pequeña muestra del evento aquí, pero el calibre de los oradores y los asistentes fue asombroso.
Si te perdiste BIOFABRICATE, te lo perdiste. De hecho, había tanta gente fascinante en el evento que solo tuve la oportunidad de entrevistar a unos pocos, porque no podías caminar cinco pies sin chocar con alguien fascinante en esta cumbre agotada. Esto es lo que más aprendí y vi.
El dúo berlinés Blond y el proyecto de Beiber que utiliza microalgas para crear tintes de colores para la impresión textil. Según este artículo de Deezen, han desarrollado una impresora analógica de algas que les permite desarrollar sus propios tintes textiles.
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