Innovaciones comestibles: este sistema de IoT proporciona diagnósticos para su colmena - 💡 Fix My Ideas

Innovaciones comestibles: este sistema de IoT proporciona diagnósticos para su colmena

Innovaciones comestibles: este sistema de IoT proporciona diagnósticos para su colmena


Autor: Ethan Holmes, 2019

Desde Singapur hasta los Estados Unidos y en toda Europa, Edible Innovations describe a los fabricantes de alimentos que se comprometen a mejorar el sistema alimentario global en cada etapa, desde la producción hasta la distribución, la comida y las compras. Únase a nosotros mientras exploramos las principales tendencias en la industria desde una perspectiva de fabricante. Chiara Cecchini de Future Food Institute, un ecosistema con un sólido núcleo educativo que promueve la innovación alimentaria como una herramienta clave para enfrentar los grandes desafíos del futuro, le presenta las caras, historias y experiencias de los fabricantes de alimentos de todo el mundo. Vuelve a consultar los martes y jueves para ver las nuevas cuotas.


Hoy nos sentamos con un fabricante de comida italiana, Niccolò Calendri. Niccolò y su equipo estarán con Future Food en la European Maker Faire Rome el próximo diciembre.

Niccolò es ingeniero electrónico y Riccardo, su compañero y co-fundador de 3Bee Corp, tiene un Ph.D. en biología. Les apasionan las abejas, y ambos son apicultores. Comenzaron la apicultura por su cuenta sin ningún mentor o curso profesional. Disfrutan el proceso de la apicultura porque, curiosamente, no es muy fácil.

Se dieron cuenta de que, aunque podría haber tanta tecnología disponible en el mundo, la apicultura parece estar muy lejos. Entonces, decidieron desarrollar una nueva herramienta para hacer que la apicultura fuera asequible y fácil. Su sueño es permitir que cualquiera que quiera ser un apicultor y tener una colmena en su jardín, en su techo o en su balcón.

Niccolò, cuéntanos más sobre tu prototipo.

3Bee Hive-Tech es un sistema innovador de IoT diseñado para el diagnóstico de colmenas, que garantiza un análisis en tiempo real de los principales parámetros de la vida de las abejas y ayuda a los apicultores a identificar las principales causas de las desapariciones y comportamientos anómalos de las colmenas. Este sistema permite a los usuarios predecir y prevenir la muerte de abejas debido a factores ambientales y biológicos, enjambres e infertilidad de abejas. Hive-Tech es una tecnología habilitadora para los aficionados que necesitan una guía para hacer su propia miel.

3Bee propone una solución sostenible para prevenir las enfermedades de las abejas, reducir los tratamientos químicos en la apicultura, eliminar los traumas relacionados con el mal manejo de la colmena, crear la base de datos de colmenas más grande y el algoritmo patentado para una predicción rápida, combinar los sistemas electrónicos con el análisis biológico y prevenir las enfermedades de las abejas , todo para ayudar a los apicultores.

¿Cómo lo construiste?

3Bee Hive-Tech se compone de sensores electrónicos y dispositivos recolectores que pueden instalarse en una colmena de propósito general (es decir, Dadant-Blatt, barra superior, colmena de flujo). Es la primera colmena electrónica autosostenible impulsada por el sol y las vibraciones de las abejas (energía extraída de los movimientos de las abejas).

Diseñamos un sistema de monitoreo electrónico generalizado con un impacto ambiental muy bajo. El sistema Hive-Tech permite un monitoreo en tiempo real de la colmena y ayuda al apicultor en el manejo del colmenar ahorrando tiempo y reduciendo costos, al tiempo que aumenta la productividad. Una única puerta de enlace de comunicación (llamada E-Queen) ubicada en un colmenar puede reunir, agregar y enviar de forma segura los datos recopilados a hasta 10 estaciones de diagnóstico (E-Bee) que pueden estar dispersas. El sistema de hardware muestra un panel de control en línea interactivo (en la nube de Beekeeper) que permite a cada usuario registrado ver la información recopilada y mostrada. El tablero proporciona información significativa basada en las lecturas de Hive-Tech y los patrones climáticos.

Nuestra solución mejorará el conocimiento de la dinámica de la colonia de abejas, lo que permitirá la detección de bioindicadores nuevos e inteligentes que podrán proporcionar una evaluación ecológica de la colmena y los productos de la abeja. Hive-Tech es el primer sistema y servicio de big data para abejas.

La introducción de 3Bee Hive-Tech permitirá un cambio en la forma en que se gestionan las colmenas. Actualmente, una inspección visual de la colmena es una de las actividades más importantes que realiza un apicultor. Sin embargo, una inspección minuciosa es un procedimiento invasivo que consume mucho tiempo y que agrava el estado de las abejas, expone el interior de la colonia a condiciones climáticas externas de riesgo y puede hacer que las abejas se aplasten cuando el cuidador mueve los marcos. También facilita que las infecciones de una colmena se propaguen a las que se verifican después.

¿Qué partes de tu proyecto son de código abierto? ¿Cómo pueden otros fabricantes usar parte de tu creación?

Para Maker Fair Rome, vamos a presentar nuestra colmena. Los fabricantes pueden cortar y montar su propia colmena (¡y pedir nuestra ayuda si la quieren!). Además, gracias a nuestro sensor, ¡podrán administrar su nuevo colmenar! ¡Estamos en la era de la fabricación de la miel y estamos tremendamente emocionados!

¿Qué tipo de impacto espera alcanzar con este proyecto?

La apicultura es uno de los segmentos de la agricultura que se ocupa del estudio, la gestión y el mantenimiento de las abejas. Las abejas son responsables de más del 80% del suministro de alimentos del mundo al polinizar alrededor de una sexta parte de las plantas con flores del mundo y más de 400 tipos diferentes de cultivos agrícolas. El valor monetario anual global de la polinización se estimó en € 153 mil millones (poco menos de $ 178 mil millones). En la última década, las abejas han estado muriendo cada vez más rápido.

2016-2017, más del 53% de las abejas en Europa y alrededor del 90% de las abejas en los Estados Unidos se extinguieron. En 2015-2016, los EE. UU. Solo perdieron el 44% de las abejas. Queremos contribuir a frenar (y finalmente detener) esta tendencia de cicatrización.



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