¿Es tu brunch táctico? Una conversación con Mark Krawczuk - 💡 Fix My Ideas

¿Es tu brunch táctico? Una conversación con Mark Krawczuk

¿Es tu brunch táctico? Una conversación con Mark Krawczuk


Autor: Ethan Holmes, 2019

En la mañana del domingo de World Maker Faire New York este año, antes de que se abrieran las puertas al público, me dirigí a la pista de Power Racing Series para ver cómo se estaban preparando las cosas para el día. En los boxes, vi a los corredores habituales alejándose y preparando los coches, luego mi mirada se detuvo ante un hombre y una mujer bastante vestidos, con trajes y gafas de sol, colocados frente a sus modestos maletines de metal. Levantaron la vista y me ofrecieron una taza de café recién hecho y una crepe, ambas hechas en el lugar. Fue entonces cuando conocí al ilustre Mark Krawczuk y su colaborador del proyecto Ashley Albert.

La creación de Krawczuk, de la que fui testigo fue una exhibición itinerante y secreta del fabricante titulada Tactical Brunch. Por la tarde, la exhibición cambió a Krawczuk cambiando maletines y haciendo conos de nieve, afeitando un bloque gigante de hielo con una cuchara de metal de mano y agregando cualquier variedad de jarabes alojados en un segundo maletín. Krawczuk ganó tres cintas azules de elección del editor ese fin de semana.

¿Lo que da? Cuanto más aprendía sobre Krawczuk, más me daba cuenta de que podía darle una oportunidad a su amigo Dos Equis por su dinero en el interesante departamento. Krawczuk se llama a sí mismo un instigador creativo, y él es muy bueno en eso. Hace dos años, su exhibición en Maker Faire era el Lost Horizon Noodle Truck, un sencillo camión de caja equipado con una casa de fideos en el interior, hecho con el único propósito de proporcionar a los fabricantes un respiro y una comida caliente durante un día ajetreado. Sabía que tenía que averiguar más.

1. "Táctico" es una opción de palabra interesante. ¿Por qué táctico? La palabra "táctico" se usa regularmente como un término militar, y quería reclamarlo a su significado de "una acción para un propósito más grande". Es un término lleno de acción, y me gusta la idea de dejar que más de los la población lo usa, así como alentar a la gente a tomar acción directa. Realmente me gustaría más tablas de planchar tácticas, más gatitos tácticos y más cosechadores tácticos.

Krawczuk sirve un cono de nieve de cereza de un maletín en Maker Faire New York 2013.

2. ¿Qué significa ser un instigador creativo en lugar de un artista? Hago muchas cosas: a veces se me ocurren ideas y hago cosas. A veces se me ocurren ideas y otras personas me ayudan a hacerlas. A veces otras personas vienen con ideas y yo ayudo a hacerlas. A veces ayudo a la gente a dar con sus ideas. Y a veces simplemente ayudo a las personas a resolver las cosas para que puedan aportar ideas.

Esto significaría que soy un artista, artista, curador, artesano, culturalista, productor, estratega y consultor, lo cual es un bocado. Pero en cada una de esas cosas miro un parche específico de caos y luego trabajo para encontrar el orden y las conexiones. Todo lo cual usualmente involucra personas creativas, ideas y acción. Para mí, un instigador creativo convierte una idea creativa en algún tipo de acción, y tienen muchas herramientas en su kit para hacerlo. Y hombre, me encanta hacerlo.

3. Tu Camión de fideos secreto fue un gran éxito en Maker Faire. ¿Qué te motiva a crear proyectos donde alimentar a la gente? En primer lugar, la comida es algo con lo que estoy muy familiarizado y cómodo. He cocinado para mí mismo durante mucho tiempo, y vengo de una familia en la que reunirse mucho implica comida. Me encanta estar cerca de los alimentos: trazar, comprar, seleccionar herramientas para trabajar con ellos. También tengo una especie de tono perfecto cuando se trata de cocinar: puedo decir cómo va a saber algo antes de cocinarlo. La comida no es mi trabajo, pero definitivamente es una pasión.

La otra cosa es que todos comen, cada persona necesita consumir alimentos. Y cada cultura en todas partes ha desarrollado prácticas culturales en torno a eso, que son RIPE para piratería. Esa comunidad instantánea, el sorteo de la camaradería y la narración de historias, la degustación de las cosas, el paso del valor, todas las cosas con las que me gusta jugar.

También me gusta cuán primitiva es una acción de comer cosas. Cuando comes, satisfaces una versión muy básica de ti mismo, un yo que tal vez sea menos lógico, más experiencial. Siento que cuando presentas ideas con comida, puedes pasar por alto a los buenos guardias de la lógica al lado más "mágico" de la experiencia, y la lógica puede meterse lentamente en la idea una vez que ya está en su cabeza.

4. Algunos de sus proyectos parecen enfocarse en crear un espacio para una buena conversación. ¿Por qué? Una buena conversación es emocionante: las buenas historias, las diferentes perspectivas y los hechos maravillosos que burbujean a su alrededor pueden llevar a algunas conexiones maravillosas y nuevas fronteras. Además, la conversación hace crecer redes fuertes de personas, que simplemente conociéndose hacen un mundo más extraño y más hermoso.

5. Con tus proyectos móviles / portátiles, ¿cómo eliges a dónde irás después? De alguna manera depende. Con The Lost Horizon Night Market, intentamos ir a por callejones sin salida que están fuera del camino en los barrios industriales. No queremos molestar a nadie. Pero también tratamos de no estar a demasiadas cuadras del transporte público fácil. La aventura lo hace divertido y también es un buen filtro: solo los aventureros nos lo hacen.

Para cosas como Tactical Brunch at Maker Faire, nuevamente tratamos de encontrar corredores fuera de la vía (no queremos que estorbe a la multitud), pero principalmente buscamos personas que puedan " t alejarse de sus casetas. Tal vez sea porque están ocupados o porque son los únicos que están allí para ocupar el puesto. Pero después de varias horas de explicar su proyecto sin interrupción, esas personas comienzan a caer. Entonces, ¡es genial ver cómo podemos llevarlos de la flor marchita a la central eléctrica!

Los casos modificados de Krawczuk de Tactical Brunch 2012, cuando sirvió sándwiches y café a escondidas.

6. Cuéntanos sobre ti. ¿Cuál es su experiencia y cómo se interesó en instigar creativamente? Siempre he tenido una gran imaginación y me gusta ver cómo funcionan las cosas. ¡Acaba de desaparecer de allí! Realmente soy un introvertido, aunque sorprende a algunas personas cuando digo eso. Pero he venido a aprender que las habilidades de las personas, como la mayoría de las otras cosas, pueden ser algo que puedes practicar y aprender. (Disculpas a quienes tuvieron que tolerar mi aprendizaje).

7. Ustedes cofundaron el mercado nocturno de Lost Horizon. ¿Cómo comenzó eso y cuántas iteraciones ha habido hasta ahora? El mercado nocturno de Lost Horizon surgió de mí haciendo mi camioneta: la camioneta de fideos Lost Horizon. Se me ocurrió la idea del camión de fideos mientras estaba en Burning Man. Vi a alguien con una camioneta que habían construido una pagoda en la parte de atrás, y había convertido los rieles de la cama en mesas y colgaba asientos a los lados. Pensé que estaban sirviendo sushi, pero resultó que no lo estaban. Pero solo porque no fue su idea no significa que no sea una buena idea. (Me encuentro volviendo a esta frase regularmente en mi vida.)

Pensé que sería divertido hacerlo en Nueva York y prometí dar vida a la idea. Cuando estaba hablando con Chris Hackett acerca de la idea, me hizo dos preguntas: qué haría cuando se rompiera y dónde la estacionaría. Decidí responder de una manera muy neoyorquina: alquilaré. Y eso me lleva a camiones de caja. Además, otro amigo dijo que el ramen es muy popular, y comer pescado crudo en la parte trasera de un camión puede ser un problema para algunas personas. Así nació el camión de fideos.

Fui y comí en tantas tiendas de fideos como pude y traté de averiguar su estilo, y lo que me gustaba y lo que no me gustaba de su sopa. También traté de beber lo más posible en la decoración, a través de una lente prestada de la escena Blue Dragon en Cazarecompensasy el barco volador del restaurante Kim en el Quinto elemento. Al final se me ocurrió mi propia receta: lo que llamo la sopa de fideos de Brooklyn, tomando prestado un poco de todos los lugares donde comí.

El diseño del espacio también refleja mis influencias, pero creo que el aspecto más importante del diseño es un guiño a la cena de Acción de Gracias en la casa de mis padres. Realmente me gusta cómo he conocido a todas las personas en esa mesa toda mi vida, pero cada Día de Acción de Gracias, hay una nueva historia que no he escuchado antes, o descubro algo nuevo sobre ellos. Y había pequeños grupos de conversaciones en los que la gente podía entrar y salir. Quería crear un espacio donde pudiera alentar esa conversación, donde las personas con mentes similares pudieran mezclarse y mezclarse con la comida.

Krawczuk sirviendo café secreto a fabricantes felices en Maker Faire New York 2012.

Así que cuando estaba diseñando el espacio, hice algunas cosas. Hice mesas estrechas que miraban hacia el centro. La gente entraba y se sentaba junto a sus amigos, pero se enfrentaba a extraños. También me aseguré de poner demasiadas sillas. De esa manera, las personas tendrían que estar en la zona de comodidad de los demás, solo un poco. Tienes que trabajar para no escuchar la conversión de otra persona.

Hice el camión de fideos una vez cada dos meses durante un año antes de juntarnos para hacer un mercado de otros camiones. Pensé que hacer que otras personas fuesen camiones era una excelente manera de evitar la crisis del espacio que es la ciudad de Nueva York. Una excelente manera para que alguien se arriesgue con una idea que tuvieron sin una gran inversión en bienes raíces, lo que le permite a la gente tener su primera experiencia de "galería" para el arte interactivo.

El primero fue una maravilla, así que decidimos hacer una trimestral después de eso. (Desde entonces, dejé de administrarlo en Nueva York). Otras personas se enteraron y querían correr por su cuenta. "Abrimos los recursos" de los planes, entregamos todos nuestros materiales de organización y ayudamos a entrenarlos a través de ellos. Ahora existen en todas partes: San Francisco, Detrot, Philladelphia, Boston, Boulder y Portland son todos de los que hemos oído hablar. Y han surgido algunos que han surgido: leí sobre uno en San Luis Obispo donde la gente simplemente corría con él.

El súper secreto del mercado nocturno de Lost Horizon cuenta con camiones sin marcas con varios premios en el interior.

8. ¿En qué consistió tu proyecto L Train Notwork? ¿Cómo se recibió? L Train Notwork miró teléfonos celulares / dispositivos móviles y pensó en ellos de manera diferente: ¿qué pasaría si, en lugar de conectarlos a una red masiva, se conectaran a una red pública a la que solo la población local puede acceder? En este caso, el metro y sus pasajeros. ¿Qué pasaría si creamos una intranet para el metro, que funcionó como internet?

Así que hicimos un servidor portátil con una conexión wi-fi abierta. Cuando las personas se conectaban, tenían acceso al contenido del servidor y entre sí. En el servidor, teníamos contenido como poesía, cuentos y imágenes de artistas que vivían a lo largo de la línea, así como titulares de fuentes RSS que pensamos que la gente estaba interesada. (Puedes enviarnos un correo electrónico con el enlace del artículo completo). ) Todos los días actualizamos todo el contenido. También había una sala de chat, para que los usuarios pudieran conectarse entre sí. Además, como era una red wi-fi, también podía jugar juegos habilitados para wi-fi a través de la red.

Lo que más me gustó fue que viste la tecnología forjar relaciones reales. La gente estaría encantada con el servicio, buscaría y vería quién más lo estaba usando también. ¡Las conversaciones comenzarían! Lo cual, si viajas en el metro de Nueva York, te das cuenta de que hablar con extraños en el metro es revolucionario. A veces parece que la tecnología embota a las personas que interactúan en el mundo real. Fue genial ver a la tecnología revertir eso, y permitir que las personas con ideas afines se conecten en tiempo real. Tal vez fue porque era una novedad, y a las personas les gusta explorar nuevas fronteras.

9. Recientemente organizó una Reunión de las mentes para involucrar a nuevas personas. ¿Cómo fue eso? Es gracioso. La gente siempre pide ser incluida en los proyectos que hago. Y realmente quiero traerlos conmigo. Pero conseguir la combinación correcta de personalidades es muy importante para este tipo de cosas. Y a veces, cuando las personas se agrupan, actúan de manera diferente. Además, cuando trabajas con los mismos grupos de personas una y otra vez, las personas tienen el papel que normalmente desempeñan. Cuando intentas mezclar nuevas personas, esas líneas no son claras de inmediato y la gente puede confundirse y entrar en conflicto. Al comenzar a todos con una pizarra en blanco, fue genial ver cómo las personas encontraron su papel, se reunieron con el grupo y se pusieron a la altura de las circunstancias. De acuerdo, curé las personalidades, pero fue genial verlas gelificarse.

También preparamos bien el escenario: nos vestimos, nos reunimos en un lugar inspirador, todos tuvieron la oportunidad de expresarse con un grupo de bienvenida, y luego hicimos algo escandaloso pero con pocos gastos generales. Si bien eso seguía siendo fuerte, hicimos la transición a otra ubicación novedosa, y la gente fue sacada de una zona de confort. Todo esto llevó a grandes conversaciones y personas que realmente se conocieron. Dicen que cómo haces cualquier cosa es cómo haces todo. Y cuando estás en situaciones novedosas, ves mucho sobre una persona.

Fotos del evento Meeting of the Minds de Krawczuk.

10. En esta era de promoción y promoción cruzada, ¿cuál es el atractivo de los eventos secretos? Simplemente: compartir un secreto se siente muy bien. Si compartes demasiado, ya no es un secreto. Pero, si todos eligen y eligen cómo fluye la información, obtendrán una camaradería basada en el hecho de que todos conocen a alguien y que alguien eligió que estuvieran allí. Alguien pensó que necesitabas el secreto. En una época en la que puede obtener toda la información sobre cualquier cosa en cualquier lugar, un secreto es una rareza.

También es genial ver cómo reacciona la gente. Con el mercado nocturno, la gente escuchará que se acerca, pero no sabrá cuándo ni dónde. Así comienza un zumbido. La gente se acerca a amigos y conocidos. Surgen otros temas, se difunden nuevas ideas. Y cuando las personas se presentan, todas tienen algo en común: lo encontraron. (También exageramos ese sentimiento al darnos indicaciones que no te llevan exactamente al evento. El último bloque o algo así requiere un poco de búsqueda). Tener esa sensación de obtener el secreto y encontrar su camino allí crea Una gran camaradería. Lo que también es bueno es que filtra a las personas, por lo que solo las personas que están dispuestas a mostrar curiosidad y trabajar un poco por su buen momento son las personas que se presentan. Y esas personas SIEMPRE son el tipo de personas con las que quiero salir.

11. ¿Cuál es la instigación creativa que sigue en el horizonte para ti? 19 de enero, estoy planeando un Picnic de invierno competitivo. Todavía estoy pensando en lo que eso significa. Puedes encontrar más información aquí.

Estoy trabajando en mi trabajo de "pagar las facturas", trabajando con una gran agencia y marca en un producto digital semi-secreto.

Y hay un montón de proyectos en los que estoy considerando / ayudando: me gustaría llevar un grupo de camiones en una gira nacional del mercado nocturno de Lost Horizon. Me gustaría ayudar a Brooklyn Arts Group a obtener atención internacional. ¿Alguien quiere patrocinar a algunos colectivos de arte de Brooklyn para que vengan de visita? Estoy vigilando a Launa Eddy y Robin Grearson mientras trabajan para movilizar a la comunidad que fue desplazada cuando 3rd Ward cerró sus puertas. Y semanalmente, estoy haciendo frascos para mi programa de comida compartida llamado The Mason Project.

Comidas del Proyecto Mason de Krawczuk.

12. ¿Algo que no haya mencionado que te gustaría? Acabo de publicar la documentación de un proyecto que hice en mayo llamado Waiting For The Man. Estoy muy emocionado de compartir este proyecto con la gente y ver qué inspira.

Lo básico de la idea era que contrataría a un fotógrafo para contratar a un hombre. El fotógrafo le dijo a The Man: "Quiero que camines por la calle, y te tomaré fotos estilo paparazzi. Caminaremos por Broadway desde la calle 120 hasta la calle 60. Por favor, use todo negro y un sombrero de paja. Ah, por cierto, también te daré una cámara instantánea. Quiero que tomes 10 fotos a lo largo de tu ruta, de lo que sea interesante para ti ".

Esa fue la puesta en marcha. El juego en sí mismo invitaba a 20 equipos a instalarse a lo largo de la ruta de The Man. Tienen un bloque para ser tan interesante que el hombre decide, por su cuenta, tomar su foto. Les dijeron que no podían dirigirse al hombre directamente.

Solo se les dijo a los equipos cuándo empezaría y terminaría The Man, y que estaría vestido todo de negro y un sombrero de paja, y que sería escoltado por un fotógrafo. No se dio ninguna otra identificación o detalles. También queríamos asegurarnos de que todos los equipos tuvieran una foto.Entonces, teníamos a una Dama de Rojo que seguía los pasos de The Man unos 15 minutos detrás de él para obtener fotos de todos nuestros equipos.



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